春节假期即将结束,便利店这些工作要马上安排起来

0001/1/1 0:00:00| 发布者: | 查看:

引导语:

虽说过了十五才算是过完年了,但对于要赚钱养家的人来说,新年的假期已悄然结束,路上匆忙的行人冲淡了残留的年味,而便利店也迎来了新的一年。

在春节长假过后,便利店遇到最大的问题便是品类缺货严重、礼盒商品积郁,但这些都是节后常态,要想迅速的恢复到正常的经营水平,以下这几件事必须要尽早完成!



盘点库存·多退少补




通过盘点以此了解实际库存动销;如果畅销商品库存较低时,要及时进行补货;如果库存较高,就要立即采取措施,可以退换货的及时处理,不可以退换货的商品,及时营销促销清仓。



梳理品类·优化结构



通过盘点,重新对商品进行梳理和优化;彻底分析春节期间销售情况,梳理品类,与往期进行对比,找出原由进行整改;剔除滞销商品,调整店铺陈列 ,春季与冬季会略有所不同。


启动市调·了解竞店




走访店铺周边,统计倒闭店铺以及新开店铺,其对自己有何影响以及应对策略;同时对比竞争店在市场上表现差异,总结存在的优劣势。

检查氛围·迎接元宵




检查店铺价签,价签是否与商品对应,是否有商品调价;检查店铺海报,与目前营销是否吻合,增添元宵节日氛围布置,迎接即将到来的元宵节销售机遇!


年后的便利店经营水平大多不能一步恢复到位,这就需要店家耐心经营,整理好门店卫生、填充优化好商品、营造出元宵节气氛,将这一切做好后,相信销量就一定不会让大家失望!


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